Sunday, 1 April 2012

Dragon-i Restaurant @ Pavilion, KL

笼的传人 - 拉面小笼包

Dragon-i 是香港英皇集团旗下的餐厅,目前在马来西亚有 9 间分店,分布于 KL/PJ 和 Penang, 唯独新山没有 :(
如图所见,主打的是小笼包和拉面,卖的是上海风味菜。
每间分店都有特别从中国请来的师傅驻守,以确保每间分店都保持在专业水准。




小菜一碟


餐厅里每天都用新鲜的面团做出新鲜的拉面
所使用的面粉也是从中国进口,拉面的筋度与口感当然与别家不同咯~

北京炸酱拉面

听说很辣,当天不是我吃的
不过面条爽口,好吃~

北海道带子拉面

汤头很赞,不油也不腻
带子新鲜没话说,肉片肥腻度刚刚好,好吃~

餐厅外头可以看到拉面师傅在打面,不过我没拍到~ ( 下次.. )

XO 酱炒虾仁萝卜糕

萝卜糕到处都吃得到,但个人觉得这里的很好吃,虾仁新鲜,大小跟萝卜糕一样 ^^


看到这盘姜丝 + 醋,就知道接下来的是~~~

上海小笼包

yum yum 的小笼包是我的大爱,也是我的最终目的 ^^
里头的汤汁鲜甜,肉馅也丰富,现在回想那味道都受不了啦 !
话说有 18 折,有心思的朋友自己算算看吧~

传说,鼎泰丰也不相上下,有得来~
下次要去比一比了

笼的传人
Dragon-i Restaurant
Lot No. 01.13, Level 1,
Pavilion KL Shopping Mall,
168, Jalan Bukit Bintang,
50200 Kuala Lumpur, 
Malaysia.
+603 2143 7688

All rates are subject to 10% service charge + 6% government tax.

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